“不要小瞧了這片水面，里面住著(zhù)1.5萬(wàn)只野生甲魚(yú)，個(gè)頭都在2斤左右，大小適中、肉質(zhì)細嫩，裙邊厚實(shí)、風(fēng)味獨特，富含多種營(yíng)養成分，很受市場(chǎng)歡迎！”
9月26日
萬(wàn)畝?？诤?/span>
新港生態(tài)農業(yè)公司
?？诤胤N水產(chǎn)養殖基地負責人徐金福介紹
基地里的甲魚(yú)、螃蟹、羅氏蝦、鱖魚(yú)等湖鮮
正在陸續上市
雙節期間將“登上”黃石市民的餐桌
為利用好?？诤?yōu)良的天然環(huán)境
打造具有?？诤厣膬?yōu)質(zhì)水產(chǎn)品
2022年起
新港生態(tài)農業(yè)公司選址?？诤习?/span>
先后投入500萬(wàn)元建設了
總面積近300畝的水產(chǎn)養殖基地
水產(chǎn)養殖面積達220畝
今年初
基地引進(jìn)徐金福所在的專(zhuān)業(yè)養殖技術(shù)團隊
養殖甲魚(yú)20畝、鱖魚(yú)30畝
羅氏蝦20畝、螃蟹80畝、棱魚(yú)70畝
“每天早上四、五點(diǎn)鐘，工人就開(kāi)始‘起螃蟹’，把頭天夜里放下的捕撈網(wǎng)箱收起來(lái)，再分揀、打包；羅氏蝦主要靠大抄網(wǎng)，進(jìn)行拉網(wǎng)捕撈，撈上岸的很快就銷(xiāo)售一空?！毙旖鸶Ｕf(shuō)，目前每天保底銷(xiāo)售螃蟹300斤、羅氏蝦500斤、野生甲魚(yú)150斤，因為品質(zhì)較好，銷(xiāo)售不愁，售價(jià)還要高出市場(chǎng)平均價(jià)一大截。預計到10月底，基地里的三萬(wàn)多斤鱖魚(yú)即可上市，元旦、春節期間將成為銷(xiāo)售高峰。
除了直接面向市場(chǎng)售賣(mài)
基地里的湖鮮還有一部分
專(zhuān)供給同屬新港開(kāi)發(fā)有限公司的
?？诤t度假酒店
“最初的考慮是通過(guò)包銷(xiāo)的方式，對基地水產(chǎn)養殖經(jīng)營(yíng)給予一定的支持。從實(shí)際的效果上看，優(yōu)質(zhì)的湖鮮產(chǎn)品反而成了酒店經(jīng)營(yíng)的一塊‘金字招牌’，不少客人為了一口‘湖鮮’專(zhuān)門(mén)前來(lái)，形成了酒店與基地之間良性互動(dòng)?！焙？诤t度假酒店負責人曹麗娟說(shuō)。
“參考當前的市場(chǎng)行情，今年基地的總產(chǎn)值有望達到500萬(wàn)左右，市場(chǎng)潛力巨大?！毙赂凵鷳B(tài)農業(yè)有限公司總經(jīng)理夏智說(shuō)，結合市場(chǎng)需求和自身的優(yōu)勢，依托?？诤f(wàn)畝天然湖面，公司未來(lái)將大力推進(jìn)螃蟹、羅氏蝦、甲魚(yú)、鱖魚(yú)、黃顙魚(yú)、鮰魚(yú)等特色水產(chǎn)養殖，積極探索羅氏蝦棚養等新模式，實(shí)現規模擴大、產(chǎn)業(yè)做強，同時(shí)帶動(dòng)周邊養殖戶(hù)的共發(fā)展壯大，打造“?？诤蛔栗r”特色產(chǎn)品，探索鮮魚(yú)“鎖鮮”“保鮮”包裝技術(shù)，把?？诤B育的“健康魚(yú)”“瘦身魚(yú)”等優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品推向市場(chǎng)。
