近日，黃石市“湖北樣板廚房”授牌儀式及食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式在團城山萬(wàn)達金街廣場(chǎng)舉行，黃石市城發(fā)商管集團工程職院店榮獲2023年度-2024年度“湖北樣板廚房”榮譽(yù)稱(chēng)號。

　　長(cháng)期以來(lái)，商管集團工程職院店始終做到三個(gè)堅持：一是堅持落實(shí)“四個(gè)最嚴”要求。用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問(wèn)責，筑牢食品安全防線(xiàn)。二是堅持強化主體責任。嚴格落實(shí)“日管控、周排查、月調度”機制，守好食品安全和消防安全底線(xiàn)；三是堅持完善原材料可追溯體系。嚴格控制供貨渠道，把控原材料價(jià)格，做到原材料可溯源。